Bij te hoge concentraties antioxidanten in het lichaam kunnen ongewenste, zogenaamde pro-oxidant-effecten optreden. Dus het omgekeerde influence van de verwachte antioxidantwerking. Bij hart- en vaatziekten blijkt het gebruik van supplementen met antioxidanten geen positief, maar ook geen negatief impact te hebben op het ziekterisico. Maar wat is gezonde voeding nou http://reisstam.nl/uw-atletische-potentieel-maximaliseren-met-de-juiste-sportvoeding/