โดยผัดไทยนั้นได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน ชื่อเดิม “ก๋วยเตี๋ยวผัด” และเปลี่ยนชื่อเป็น ผัดไทย มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส ตามแบบฉบับรสชาติของคนไทยแท้ ๆ ผัดไทยได้กลายเป็นที่รู้จักของคนต่างชาติ ในสมัยจอมพล ป. เขี่ยผักที่ผัดไว้ข้าง ๆ กระทะ ใส่ไข่ไก่ลงไปตีพอแตก พอไข่จะสุกเอาผักลงไปกลบแล้วผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จาน ภาพจาก : คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม When you've got clean ... https://matthewx965zko2.nizarblog.com/profile