À l’heure où l’agriculture durable et les habitudes alimentaires saines gagnent du terrain, la demande en champignons ne cesse de croître. Autrefois considérés comme un produit de niche, les champignons occupent désormais une place importante dans la gastronomie, la médecine naturelle et même les alternatives végétales à la viande. https://digital24hour.com/pourquoi-investir-dans-une-champignonniere-est-une-opportunite-commerciale-en-pleine-croissance/