Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la mezcla de achiote y jugo de naranja agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque hoy en día es común usar la carne de https://bookmarkwuzz.com/story21926595/de-qué-manera-elaborar-la-cochinita-pibil